- بسطيلة مغربية تقليدية
طبق أصيل وفخم من المطبخ المغربي، مصنوع بورقة بسطيلة رقيقة ومقرمشة، معمّرة بحشوة متوازنة من الدجاج أو السمك مع اللوز المحمّص والتوابل المغربية الغنية. تجمع بين المذاق الحلو والمالح بطريقة مبتكرة، وتتميّز بالقَرمشة من الخارج والطراوة من الداخل. مثالية للمناسبات، الأعياد، وموائد رمضان. - المكوّنات
ورق البسطيلة
دجاج متبّل او سمك (بهارات مغربية، ثوم، معدنوس)
لوز محمّص
بصل مطبوخ مع التوابل
سكر بودرة ورشة قرفة (للتزيين)
زيت نباتي أو سمن
